名词解释
日允许摄人量（ADI）
指人类每日摄人某物质直至终身而不产生可检测到的对健康产生危害的量。
名词解释 兽药残留
名词解释 食品安全性的风险分析
填空题 食醋含有（）物质，因而能对醋渍食品起到杀菌作用。
