单项选择题 羔羊肉中的鞍部含（）

单项选择题 腓脷牛排选用的是（），粗细均匀肉质最嫩。适宜煎、扒、炭烤等。

单项选择题 叶菜类蔬菜夏秋季节虫卵较多，可用2%的（）浸泡5分钟，使虫卵的吸盘收缩，浮于水面，便于洗净。