单项选择题
西餐中配鱼类的除了荷兰汁外还有()。
A.蘑菇汁 B.苹果汁 C.奶酪汁 D.胡椒汁
单项选择题 根茎类蔬菜含淀粉甚多,含有()以及维生素B和C。
单项选择题 在自助餐服务中要不断补充自助餐台陈列的食品,保持盛放食品不少于()。
单项选择题 巴氏消毒法的温度范围为()。