单项选择题
包制时,将馅心放在皮中间,收口时()。
A、用力要轻 B、要用力均匀 C、不要太紧 D、用力要重
单项选择题 蛋糕的起发是利用了鸡蛋的()。
单项选择题 炒,是利用锅面的金属,将热量()给材料。
单项选择题 面点造型的原料要求:色泽美,质地美,()。