多项选择题
为保护蔬菜中的水溶性维生素，下列可行方式有（）。
A、现烹现吃 B、适当生食 C、先切后洗 D、大量长期储存 E、合理整理，尽量应用
多项选择题 再制蛋包括（），它们各具独特的风味。
多项选择题 鱼翅通常是用鲨鱼的（）加工而成。
多项选择题 具有咸味的调味品有（）。
