单项选择题
食品加工企业在生产过程中,生熟食品的流通通道要分开,如果不能分开应该()。
A.由高污染区向低污染区流通 B.由低污染区向高污染区流通 C.不流通 D.随意流通
单项选择题 年龄越小的儿童,越容易受到铅中毒的伤害,儿童对铅的吸收率比成人高50%,预防儿童铅中毒的措施有()。
单项选择题 绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为()。
单项选择题 生豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素和皂素等对人体有害的物质,为防止吃豆角时发生食物中毒,最好采用()烹饪。