判断题
生物性危害是指致病菌和寄生虫两方面的危害。()
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
单项选择题 关于食品接触表面的说法错误的是()
单项选择题 HACCP记录至少应包括:()
单项选择题 以下说法不正确的是()