单项选择题
组成蛋白质的基本单位是()。
A.肽 B.葡萄糖 C.脂肪酸 D.氨基酸 E.核苷酸
单项选择题 维系蛋白质分子中α螺旋的化学键是()。
单项选择题 蛋白质生理价值的高低取决于()。
单项选择题 在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是()。