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单项选择题
收集食物样品时最核心的问题是（）。
A.尽可能多地抽样
B.随机抽样
C.最大化地减少抽样误差
D.样品种类齐全 -
单项选择题
谷物中（）含量最多。
A.蛋白质
B.脂肪
C.淀粉
D.矿物质 -
单项选择题
固体样品取样量一般为（）kg。
A.5～10
B.1～5
C.1～2
D.0.5～1
