相关考题
-
单项选择题
大豆蛋白质中含有较高的（），可以和谷物蛋白质互补。
A.酪氨酸
B.组氨酸
C.精氨酸
D.赖氨酸 -
单项选择题
收集食物样品时最核心的问题是（）。
A.尽可能多地抽样
B.随机抽样
C.最大化地减少抽样误差
D.样品种类齐全 -
单项选择题
谷物中（）含量最多。
A.蛋白质
B.脂肪
C.淀粉
D.矿物质
