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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 品酒师考试 > 啤酒品酒师

多项选择题

下列关于捷克优质淡色拉格啤酒的风格特征及工艺特点描述正确的是()

    A.含硫酸钠和碳酸盐较低的软水酿造而成
    B.富含麦芽香味
    C.比德国比尔森色度重
    D.采用传统的捷克萨兹系列酒花
    E.低苦味值,干净,可饮性强

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