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单项选择题
以下不属于餐饮安全管理的主要任务的是（）。
A.保证客人的人身安全
B.保证客人的财务安全
C.保证客人的身心安全
D.保证客人的家庭安全 -
单项选择题
（）应切实贯彻国家和上级有关突发事件应急管理的各项法律法规，保证饭店的运营安全和客人、员工的人身安全。
A.饭店法人
B.饭店总经理
C.饭店合伙人
D.饭店股东 -
单项选择题
为了预防和减少饭店行业突发事件的发生，我国旅游饭店协会制定了（）。
A.《中华人民共和国突发事件应对法》
B.《旅游突发公共事件应急预案》
C.《中国旅游饭店行业规范》
D.《中国饭店行业突发事件应急规范》
