相关考题
-
单项选择题
厨房安全管理要求冷菜厨房需要（）次更衣和消毒。
A.一
B.二
C.三
D.四 -
单项选择题
以下不属于餐饮安全管理的主要任务的是（）。
A.保证客人的人身安全
B.保证客人的财务安全
C.保证客人的身心安全
D.保证客人的家庭安全 -
单项选择题
（）应切实贯彻国家和上级有关突发事件应急管理的各项法律法规，保证饭店的运营安全和客人、员工的人身安全。
A.饭店法人
B.饭店总经理
C.饭店合伙人
D.饭店股东
