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单项选择题
以下啤酒种类属于未添加外源酵母,自然发酵的是()
A.兰比克啤酒(Lambic)
B.印度淡色艾尔(IPA)
C.比利时修道院啤酒
D.德国传统黑啤酒 -
单项选择题
啤酒发酵过程性酵母的絮凝性变差的原因不包括()
A.野生酵母污染
B.麦汁质量差,PFY影响因子含量高
C.酵母接种量小
D.钙离子含量低 -
单项选择题
关于人体舌头上的味觉分布,以下说法错误的是()
A.舌头的最前部感受甜味
B.舌头的根部感受苦味
C.舌头的侧面靠近前面感受咸味
D.舌头的中间位置感受酸味
