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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 品酒师考试 > 啤酒品酒师

单项选择题

啤酒发酵过程性酵母的絮凝性变差的原因不包括()

    A.野生酵母污染
    B.麦汁质量差,PFY影响因子含量高
    C.酵母接种量小
    D.钙离子含量低

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