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单项选择题
若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染（）。
A.陈旧
B.近期
C.多次重复
D.既有陈旧又有近期
E.一次 -
单项选择题
鱼类腐败可用K值来表示，K≤20％表明鱼体新鲜，K值大于多少表示鱼体开始腐败？（）
A.30％
B.40％
C.50％
D.60％
E.70％ -
单项选择题
我国于1983年停止生产、1984年停止使用的农药是（）。
A.六六六和DDT
B.有机磷
C.拟除虫菊酯
D.氨基甲酸酯类
E.溴乙烷
