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单项选择题
超高温瞬时杀菌（UHT）的物料加热部分，一般使用哪种换热器（）
A.列管式换热器
B.管壳式换热器
C.板片式换热器
D.夹套式换热器 -
单项选择题
果肉型饮料的杀菌，可使用（）
A.管壳式换热器
B.刮板式杀菌机
C.夹套式换热器
D.超高温UHT -
单项选择题
无菌包装的果蔬浆的杀菌和冷却，可使用（）
A.管壳式换热器
B.刮板式杀菌机
C.夹套式换热器
D.超高温UHT
