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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 营养配餐员

单项选择题

在反复使用的煎炸油中容易积累的有害物质是:()。

    A.必需脂肪酸
    B.维生素D
    C.反式脂肪酸
    D.蛋白质

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