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单项选择题
某餐厅的酒水成本率是30%，1罐北京啤酒的成本是2.8元，那么啤酒的售价应当是（）。
A.9元
B.9.2元
C.9.5元
D.9.8元 -
单项选择题
冷藏库主要存放（）。
A.粮食
B.罐头食品
C.干果
D.蔬菜、水果 -
单项选择题
菜点质量控制的一般方法是（）。
A.卫生的控制法
B.阶段的控制法
C.质量控制法
D.数量控制法
