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单项选择题
茶叶中的脂肪酸是（）。
A.只有亚油酸
B.只有亚麻酸
C.亚油酸和亚麻酸
D.不含有脂肪酸 -
单项选择题
茶叶中的脂类含量不高，绿茶和红茶一般不超过（）。
A.3%
B.5%
C.8%
D.12% -
单项选择题
茶叶跌碳水化合物能在沸水中溶出仅（）左右。
A.5%
B.2%
C.8%
D.12%
