多项选择题
羊的胴体检验包括（）。
A.体表有无病变和带毛情况
B.胸腹腔内有无炎症和肿瘤病变
C.有无寄生性病灶
D.肾脏有无病变
E.触检髂下和肩前淋巴结有无异常
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多项选择题
牛头部检验应检的淋巴结为（）。
A.两侧颌下淋巴结
B.耳下淋巴结
C.咽背内外淋巴结
D.内外咬肌 -
多项选择题
牛羊宰后检验采用（）等感官检验方法。
A.触
B.视
C.听
D.嗅 -
多项选择题
屠宰场门前查验内容包括（）。
A.产地动物检疫证明
B.未使用瘦肉精保证书
C.动物健康状况
D.佩戴的畜禽标志
