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单项选择题
锌的生理功能不包括（）
A.许多酶的组成部分
B.维持心肌的正常功能
C.促进生长发育
D.促进食欲 -
单项选择题
描述氨基酸模式不正确的是（）
A.也叫蛋白质化学评分
B.可评分单一食物蛋白质
C.可评价混合食物蛋白质
D.不能反映蛋白质构成和利用率的关系 -
单项选择题
描述铬的生理功能错误的是（）
A.是人体内葡萄糖耐糖因子的重要组成部分
B.能减弱胰岛素的作用
C.可降低血清胆固醇
D.黑木耳是铬的良好来源
