多项选择题
区域值班管理流程中的现场控制包括（）。
A.追踪员工效率和情绪，及时给予鼓励和辅导
B.进行区域巡视，及时发现并解决问题
C.协调人员、物料、设备的运用，保证营运的顺畅
D.带动团队合作的氛围及士气，随时帮助需要援助的员工
E.随时与值班经理以及其他区域管理组保持沟通，相互援助
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多项选择题
关于认同鼓励描述正确的是（）。
A.认同鼓励有3个基本条件：相互信任、积极正面、了解员工基本需求
B.公开形式的认同鼓励效果好于非公开形式
C.做认同鼓励的目的是为了提升员工士气，激励他们往更好的方向努力
D.没有奖励的认同鼓励缺少影响力和效果
E.有些员工更加需要精神层面的认同 -
多项选择题
关于制备量表描述正确的是（）。
A.每月2号更新一次
B.特殊情况需临时调整
C.必须张贴在方便员工查看的位置
D.厨房岗位制备量表可以由厨房主管制作审核
E.计算制备量需要用到千元用量或千次成功率 -
多项选择题
影响执行力的展现的因素有（）。
A.没有时间
B.做好做坏一样
C.缺少意愿
D.不知道做什么
E.不知道怎么做
