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单项选择题
佝偻病是机体缺乏（）的典型症状。
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素K -
单项选择题
生理盲点测定可用于评价（）的营养状况。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素A -
单项选择题
某集体食堂发生食物中毒，患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮肤潮红、无畏寒发热等症状，有一例出现喉头水肿。饮食调查发现：主食为米饭，副食有鲐鱼、菜花、猪肉。最可能那种食物导致的中毒（）
A.米饭
B.鲐鱼
C.菜花
D.猪肉
