相关考题
-
单项选择题
白茶萎凋过程中，茶叶中的糖类物质（）。
A.大量分解
B.少量分解
C.大量合成
D.少量合成 -
单项选择题
以下关于白茶加工中干燥环节的描述，错误的是（）。
A.可以采用炭火干燥
B.可以采用电烘箱干燥
C.干燥温度越高越好
D.要注意控制干燥时间 -
单项选择题
白茶萎凋时，若摊叶过厚，会（）。
A.提高萎凋效率
B.使茶叶色泽均匀
C.导致茶叶发酵过度
D.影响水分散失
