问答题
                    简答题
                发芽的马铃薯食物中毒的原因、症状及预防措施?
                            【参考答案】
                (1)中毒原因:马铃薯(土豆)发芽后可产生较高的有毒生物碱一—龙葵素,食后可引起中毒。
(2)中毒......
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