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                                    单项选择题
                                    
 谷皮中不含有()。
 A.淀粉 
 B.脂肪
 C.灰分
 D.纤维素
 E.蛋白质
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                                    单项选择题
                                    
 维生素A的主要来源是()。
 A.马铃薯 
 B.梨子
 C.大米
 D.动物肝脏
 E.苹果
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                                    单项选择题
                                    
 蛋白质净利用率表达为()。
 A.消化率X生物价 
 B.功效比值X生物价
 C.消化率X功效比值
 D.利用率X生物价
 E.消化率X利用率
 
             
             
                
            