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单项选择题
一般而言,进餐高峰,餐厅宾客盈门;用餐低谷,宾客席终人散。这表明了餐饮企业产品销售量在时间上的特点是()
A.受用餐时间限制
B.受人员数量限制
C.受用餐空间限制
D.受销售金额限制 -
单项选择题
下列叙述中,不能明确显示我国餐饮业作用的是()
A.拉动经济发展内需
B.促进相关产业发展
C.开源节流树立形象
D.满足人们生活消费 -
单项选择题
在美国。餐位数通常在100-400,个性突出,并位于商业中心区及次交通繁忙区,提供餐桌式服务的餐饮企业是()
A.高档餐馆
B.简餐餐馆
C.酒店餐厅
D.主颖餐馆
