单项选择题
一般而言，进餐高峰，餐厅宾客盈门；用餐低谷，宾客席终人散。这表明了餐饮企业产品销售量在时间上的特点是（）
A.受用餐时间限制
B.受人员数量限制
C.受用餐空间限制
D.受销售金额限制
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单项选择题
下列叙述中，不能明确显示我国餐饮业作用的是（）
A.拉动经济发展内需
B.促进相关产业发展
C.开源节流树立形象
D.满足人们生活消费 -
单项选择题
在美国。餐位数通常在100-400，个性突出，并位于商业中心区及次交通繁忙区，提供餐桌式服务的餐饮企业是（）
A.高档餐馆
B.简餐餐馆
C.酒店餐厅
D.主颖餐馆 -
单项选择题
以高端消费者为主要客户群体的就餐场所是（）
A.家庭餐馆
B.高档酒楼
C.火锅餐厅
D.饮品餐厅
