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单项选择题
作为食品原料用的吉林人参主要指5年及5年以下的（）。
A.移山参
B.园参
C.野山参
D.髙丽参 -
单项选择题
食用菌是低钠膳食需要者的理想食品，也是理想的植物性补铁食物，新鲜的黑木耳每100g含铁98mg，含量是肉类的（）以上。
A.1倍
B.10倍
C.50倍
D.100倍 -
单项选择题
中国可作菜用的竹笋有多种，以（）最多最大，应用最广，绿竹笋（马蹄笋）次之。
A.淡竹笋
B.麻竹笋
C.毛竹笋
D.雷竹笋
