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单项选择题
蓝莓的（）含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。
A.果糖
B.果胶
C.淀粉
D.蛋白质 -
单项选择题
有机食品的标准为：原产地无任何污染；栽培有机农产品的土壤应当在最近（）年内未使用过任何化学合成的农药、肥料、饲料、除草剂和生长素。
A.3
B.4
C.5
D.2 -
单项选择题
单宁与多余的（）结合形成沉淀。
A.蛋白质
B.淀粉
C.果胶
D.酒石
