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单项选择题
切笋丝可用（）方法进行加工。
A、平刀法
B、跳刀
C、劈
D、斩 -
单项选择题
广式香肠具有色泽（），红白鲜明，香甜适中，皮薄肉嫩的特色。
A、红润
B、油润
C、滋润
D、香润 -
单项选择题
我国点心拥有悠久历史，早在（）多年前已出现。
A.1000
B.2000
C.3000
D.4000
