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多项选择题
福建菜中的干炸大蚝应跟用（）味碟。
A.三合油
B.花椒盐
C.寸葱段
D.甜面酱 -
多项选择题
上海菜中的焦香鱼茸应跟用（）味碟。
A.花椒盐
B.蒜茸
C.番茄少司
D.番茄酱 -
多项选择题
北京菜中的沙锅羊头应跟用（）味碟。
A.姜末
B.蒜泥
C.白胡椒粉
D.香菜
