相关考题
-
单项选择题
下列哪一项指标不属于淡色啤酒的感官要求（）。
A.色度
B.浊度
C.保质期
D.泡沫 -
单项选择题
按CRB质量管理要求，啤酒的总发酵时间要求为（）天。
A.10-30
B.16-30
C.10-35
D.16-35 -
单项选择题
双乙酰是啤酒成熟的标志指标，它的峰值一般在（）。
A.3-4天
B.5-6天
C.7-8天
D.13-14天
