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全部科目 > 医学类 > 住院医师规范培训(各省) > 广东住院医师 > 广东住院医师临床营养学 > 食物营养学

单项选择题

不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有()。

    A.红细胞凝血素
    B.异黄铜
    C.抗生物素蛋白
    D.硫胺素酶
    E.胆固醇

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