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单项选择题
不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有（）。
A.红细胞凝血素
B.异黄铜
C.抗生物素蛋白
D.硫胺素酶
E.胆固醇 -
单项选择题
下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是（）。
A.牛奶
B.牛肉
C.猪肉
D.鱼肉
E.鸡蛋 -
单项选择题
在运动前，适当补给糖，有利于运动中维持血糖水平，一般在比赛前适宜的服糖量是（）。
A.0.5g／kg体重
B.1.0g／kg体重
C.3.0g／kg体重
D.4.0g／kg体重
E.5.0g／kg体重
