单项选择题
酸价的测定实验中试样称样量和滴定液浓度应使滴定液用量在（）之间（扣除空白后）。若检测后，发现样品的实际称样量与该样品酸价所对应的应有称样量不符，调整称样量后重新检测。
A.2mL~20mL
B.10mL~20mL
C.5mL~10mL
D.0.2mL~10mL
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单项选择题
正确采样、及时送检、留样、按时出具报告均应按照规定流程进行，责任清晰明确，这是抽样的（）
A.同一性原则
B.时效性原则
C.典型性原则
D.程序性原则 -
单项选择题
油脂氧化等原因会导致重量（）。
A.下降
B.不变
C.增加 -
单项选择题
禽肉类样品的贮存条件为（）
A.−18ºC以下冰柜或冰箱冷冻室内贮存
B.0~5ºC冷藏贮存
C.3~8ºC冷藏贮存
D.常温贮存
