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单项选择题
（）是在真空设备中，将畜肉放置于真空袋中，抽出里面的空气，保持畜肉的新鲜度。
A.脱水风干保藏法
B.烟熏法
C.真空密封法
D.罐藏法 -
单项选择题
利用高温熏制来保存食物的方法是（）。
A.真空密封法
B.脱水风干保藏法
C.烟熏法
D.冷藏法 -
单项选择题
在人类发明出复杂的食物保存法之前已被采用，也可能是最古老的食物保存法的是（）。
A.真空密封或冷藏保存
B.脱水风干保藏法
C.烟熏法
D.罐藏法
