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单项选择题
窨花茶是利用茶叶中含有的高分子()和萜烯类化合物具有吸收异味的特点。
A.多酚化合物
B.绿原酸
C.棕榈酸
D.黄酮醇 -
单项选择题
用乌龙茶、普洱茶制作的花茶其冲泡水温应选择()。
A.100℃沸水
B.95℃以上
C.90℃~95℃
D.85℃~90℃ -
单项选择题
白族三道茶中的第三道茶,称之为“回味茶”,茶汤一般()。
A.六分满
B.五分满
C.八分满
D.九分满
