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单项选择题
按照擂茶习俗，若只喝一碗，应留（）分在碗内，等到欲离开主人家时，再一口气喝完，然后告辞。
A.三
B.五
C.七
D.一 -
单项选择题
窨花茶是利用茶叶中含有的高分子（）和萜烯类化合物具有吸收异味的特点。
A.多酚化合物
B.绿原酸
C.棕榈酸
D.黄酮醇 -
单项选择题
用乌龙茶、普洱茶制作的花茶其冲泡水温应选择（）。
A.100℃沸水
B.95℃以上
C.90℃～95℃
D.85℃～90℃
