相关考题
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多项选择题
广东菜系以称“粤菜”，由广州、（）等地方菜发展而成，广州菜为其重要代表。
A.贵州
B.东江
C.汕头
D.贵阳
E.潮州 -
多项选择题
四川菜系简称“川菜”，整个菜系以成都、重庆两地的菜肴为其代表，还包括（）等地的地方菜。
A.自贡
B.江津
C.合川
D.山西
E.乐山 -
多项选择题
面塑造型是以（）进行分类。
A.外观形象
B.内在形象
C.综合形象
D.成形手法
E.成形手段
