相关考题
-
填空题
油酸含量国际要求：51-70%，伊古道芥花油实际检测值为（）% -
多项选择题
选择伊古道芥花油的理由（）
A.油质纯净烟点高达220℃，日常烹饪少油烟，健康生活好帮手
B.含有丰富的亚麻酸（ω-3脂肪酸）和亚油酸（ω-6脂肪酸），都是人体必需脂肪酸
C.不饱和脂肪酸含量为≥90%，能够满足人体对不饱和脂肪酸的需求
D.适合中老年人、儿童、孕妇食用 -
多项选择题
轧胚工序，破坏细胞，缩短油路，利于蒸炒湿润，但要求胚片（）
A.薄而均
B.少成粉
C.手握发紧
D.不漏油
