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多项选择题
选择伊古道芥花油的理由()
A.油质纯净烟点高达220℃,日常烹饪少油烟,健康生活好帮手
B.含有丰富的亚麻酸(ω-3脂肪酸)和亚油酸(ω-6脂肪酸),都是人体必需脂肪酸
C.不饱和脂肪酸含量为≥90%,能够满足人体对不饱和脂肪酸的需求
D.适合中老年人、儿童、孕妇食用 -
多项选择题
轧胚工序,破坏细胞,缩短油路,利于蒸炒湿润,但要求胚片()
A.薄而均
B.少成粉
C.手握发紧
D.不漏油 -
多项选择题
吸附脱色机理()
A.物理吸附
B.生物吸附
C.化学吸附
D.自然吸附