相关考题
-
单项选择题
以下哪项是通常用来度量酒精度的（）
A.按瓶计算酒精度
B.按单位计算酒精度
C.按容量计算酒精度
D.按重计算酒精度 -
单项选择题
以下哪个工序把艾尔和拉格啤酒两个区分开呢（）
A.糖化过程
B.过滤过程
C.发酵过程
D.漩涡分离过程 -
多项选择题
双乙酰给了啤酒什么样的特性（）
A.黄油风味
B.酸味
C.陈腐的风味
D.罐装甜玉米
E.青苹果
