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单项选择题
以下哪个工序把艾尔和拉格啤酒两个区分开呢（）
A.糖化过程
B.过滤过程
C.发酵过程
D.漩涡分离过程 -
多项选择题
双乙酰给了啤酒什么样的特性（）
A.黄油风味
B.酸味
C.陈腐的风味
D.罐装甜玉米
E.青苹果 -
单项选择题
除了味道，麦芽对啤酒的什么属性有很大的影响（）
A.苦度值
B.碳酸量
C.颜色
D.温度
