相关考题
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单项选择题
()是涂抹奶油、黄油酱的重要工具之一。
A.锯齿刀
B.卡片
C.刮刀
D.平刀 -
单项选择题
白毛粉又称为()。
A.韩国糖
B.印度糖
C.西洋糖
D.封糖 -
单项选择题
甜汁又成为(),是西式面点中常用的各种风味配汁的总称。
A.木司
B.计司
C.少司
D.忌廉