相关考题
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单项选择题
分割牛肉时，哪个部位适合做牛排（）
A.牛里脊
B.牛腩
C.牛腱子
D.牛尾 -
单项选择题
分割猪肉时，哪个部位适合做肉馅（）
A.前腿肉
B.后腿肉
C.五花肉
D.猪里脊 -
单项选择题
分割鱼肉时，哪个部位适合清蒸（）
A.鱼腹
B.鱼背
C.鱼尾
D.鱼中段
