单项选择题
下列有关储粮微生物生态的描述错误的是()
A.在通常情况下,中温性微生物是导致储粮发热霉变的主角
B.粮食中的细菌及部分酵母菌为湿生性微生物
C.储粮微生物在氧气浓度低于8%以下时,生长繁殖都可被抑制
D.控制储粮环境,保持粮堆干燥、低湿和密闭(缺氧),是储粮防霉的基本措施
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单项选择题
粮食中常见的曲毒菌有()等。
A.白曲霉
B.黄曲霉
C.烟由霉
D.黑曲霉 -
单项选择题
下列对引起粮食发热主要生物热源,理解正确的是()
A.粮食自身和杂草种子的呼吸代谢
B.粮堆中杂草种子的呼吸代谢
C.粮堆中微生物的呼吸代谢
D.粮堆中害虫的呼吸代谢 -
单项选择题
下面对储粮微生物的描述错误的是()
A.粮食微生物不仅寄付于粮油及其制品的外部,也寄生在粮粒的内部
B.在自然条件下,粮食及其加工产品均带有大量的微生物
C.最重要的储藏真菌是曲霉和青霉
D.对储粮危害最大的是细菌
