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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品安全风险监测

问答题

论述题

简述野生菌中毒类型及中毒症状。

    【参考答案】

    (1)胃肠中毒型。通常的中毒症状是强烈恶心、呕吐,腹痛、腹泻等。
    (2)神经精神型。中毒症状是精神兴奋,精神错......

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