欢迎来到PP题库网 PP题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 水产食品加工工艺学

问答题

简答题

如何鉴别鱼粉中掺入的尿素?

    【参考答案】

    鱼粉中掺入的尿素可以用尿素易分解的特点鉴别:将鱼粉放在薄金属板上,加热,如果有氨味产生,说明鱼粉中掺入了尿素。

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题